خواص پسته و تاثیرات باورنکردنی آن برای سلامت بدن

پسته یکی از مغز های خوراکی خوشمزه و پر طرفدار است که علاوه بر مزه لذیذ،دارای خواص منحصر به فرد و کم نظیری است.فواید شگفت انگیزی برای ارگانهای مختلف بدن دارد.از تقویت ذهن و خون ساز بودن گرفته تا زیبایی پوست و مو،جالب است بدانید  خواص پسته دارای پتاسیم فراوانی است که با وجود جسه کوچک خود،پتاسیم آن برابری می‌کند با پرتقال،پسته بغیر از پتاسیم منبع بسیار غنی از مواد معدنی دیگری است که میتوان گفت. در خواص پسته:آهن کلسیم،روی،مس،و سدیم را نام برد.در این مقاله با ما همراه باشید تا شما را با خواص باورنکردنی این مغز کوچک ، اما بسیار شگفت انگیز بیشتر آشنا کنیم.

خواص پسته

پسته یک میوه‌ی بسیار مفید و ارزشمند است که ارزش غذایی بالایی دارد. پسته خواص بسیار زیادی دارد که می‌تواند تاثیرات شگفت انگیزی روی بدن انسان بگذارد. پسته بسار خونساز بوده و برای فشار خون نیز بسیار مفید است که خواص آن به طور کلی شامل موارد زیر است :

• استحکام استخوان‌ها
• درمان کم خونی
• آرامش قلب و اعصاب
• کم کردن وزن
• جوانتر شدن پوست
• پیشگیری از ریزش مو
• تغذیه و آبرسانی مو

در ادامه به توضیح هر کدام از این‌ها به طور کامل می‌پردازیم.

استحکام استخوان‌ها

کلسیم یک ماده معدنی است که برای زنده ماندن اندامها و ارگانیسم های بدن ما ضروری است.وجود کلسیم و آهن در پسته سبب شده که این نوع خشکبار نقش بسیار مهمی در استحکام‌ بخشیدن به استخوان‌ها و دندان‌ها داشته باشد.ویتامین ها نیز نقش مهمی در سلامت استخوان ها دارد و پسته با دارا بودن ویتامین های ضروری بدن مانند: ویتامین ث،ویتامین ب۶،ویتامین آ،ویتامین،فولاد،کولین،اسید و بتایین یکی از مغذی ترین آجیلهاست.مصرف آن برای داشتن استخوانهایی سالم و قوی توسط متخصصان تغذیه همواره توصیه می شود.

درمان کم خونی

اگر مدام احساس خستگی و کسالت می‌کنید،حتمال میرود مبتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن باشید،رنگ پریدگی نیز میتواند از علائم کم خونی باشد.افرادی که به تازگی تحت عمل جراحی قرار گرفتند،دختران جوان،سالمندان و کودکان در معرض مبتلا شدن به کم خونی هستند.پسته یک ماده غذایی سرشار از آهن است که مصرف روزانه این ماده به پیشگیری از کم خونی کمک می کند.شما میتوانید با مصرف روزانه ۱۰ عدد پسته از ابتلا به این بیماری پیشگیری کنید.همچنین دنبال کردن یک رژیم غذایی متنوع و همچنین مصرف ویتامین C (میوه های خانواده مرکبات، فلفل ها و …) برای بهبود جذب آهن توصیه می شود.

آرامش قلب و اعصاب

برای آرامش قلب وآرام کردن اعصابتان میتوانید از پسته استفاده کنید.پسته در سیستم عصبی تعادل ایجاد می کند.پسته از محتوای منیزیم زیاد سود می برد که این ماده معدنی به ایجاد تعادل در سیستم عصبی کمک می کند.بر همین اساس،ما می توانیم با مصرف این مغز پر خاصیت از اختلالاتی مانند:اضطراب،عصبانیت،افسردگی،استرس و بی خوابی پیشگیری کنیم.

کم کردن وزن

برای پیشگیری از چاقی پسته بخورید!بله درست شنیدید شما میتوانید با مصرف پسته به وزن ایده آل خود برسید زیرا پسته به دلیل وجود چربی های خاص و مفیدی که دارد،همچنین به علت وجود امگا ۳ و چربی های غیر اشباح نقش مهمی در جذب ویتامین های E و K در بدن دارد.هیچ راه جادویی برای از بین بردن چربی های شکمی وجود ندارد ولی طبق یک پژوهش ثابت شده کسانی که در هفته دوبار پسته مصرف میکنند کمتر دچار اضافه وزن میشوند.زیرا پسته اشتها را کم میکند و به عبارتی باعث میشود شما را سیر نگه دارد.و از انباشته شدن چربی اضافی در بدن پیشگیری میکند.

جوانتر شدن پوست

فواید پسته برای سلامت پوست به اثبات رسیده،زیرا پسته حاوی اسید چرب امگا۳ و ویتامین E بوده وجود این دو ماده مغذی برای سلامت پوست بسیار ضروری است.پسته آنتی اکسیدان است.این مغز خوراکی از سطوح آنتی اکسیدان های زیاد مانند ویتامین C، ویتامین E، سلنیوم و رزوراترول برخوردار است.این مواد مغذی از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد هم در سطح سلولی و هم بیرونی محافظت می کنند.این شرایط به پیشگیری از پیری زودرس کمک می کند.

پیشگیری از ریزش مو

پسته سرشار از بیوتین است.کمبود این ویتامین در بدن موجب ریزش مو شده و تراکم موهای سر را کم پشت می کند.عدم درمان و بی توجهی به ریزش مو می تواند طاسی در آقایان و کم پشتی شدید مو را در بانوان به وجود آورد.ویتامین بیوتن هم اکنون به صورت کپسول در داروخانه ها به فروش می رسد.مصرف این ماده برای پیشگیری از ریزش مو به اثبات رسیده است. روزانه یک مشت پسته بخورید تا موهایی پر پشت و ابریشمی داشته باشید.

تغذیه و آبرسانی مو

خواص پسته برای مو بسیار است.مهم ترین آن آبرسانی به تارهای مو است. پسته از مرطوب کننده های طبیعی موی‌سر است و مانع خشکی مو می شود.موهای خشک شکننده هستند و در معرض ابتلا به موخوره قرار دارند.روزانه ۲۸ گرم پسته را به صورت خام یا تف داده مصرف کنید تا موهایی شاداب و سالم داشته باشید.ماسک روغن پسته نیز برای تغذیه پوست سر و موها یک اکسیر جادویی است.

حتما از پسته استفاده کنید